Tastevin Sommelier in Argento


Tastevin Sommelier in Argento

Prodotto disponibile

150,00
Prezzo comprensivo di IVA,
spese di spedizione escluse


TASTEVIN SOMMELIER IN ARGENTO

Il Tastevin rappresenta oggi un oggetto simbolo del sommelier. Era già adottato in Francia nel XVII secolo presso le famiglie borghesi e si diffuse rapidamente a cavallo tra il XIX ed il XX secolo. Questo strumento di degustazione fu subito realizzato con materiali come legno e metallo per consentire ai coppieri di trasportarlo a cavallo ed evitare che si rompesse.
Il tastevin viene portato appeso al collo per mezzo di una catena. Per utilizzarlo si apre il moschettone e lo si stacca dalla catena. Per valutare i vini bianchi lo si impugna con la mano sinistra e si versa il vino con la destra. Al contrario, per esaminare un rosso si versa il vino con la sinistra e si impugna il manico sul poggiadito utilizzando la mano destra.
Il tastevin non deve essere bagnato con l'acqua e deve essere asciugato dopo ogni uso con un panno pulito privo di odori per evitare che si formino muffe.

Cerca anche queste categorie: ACCESSORI, SOMMELIER, SOMMELIER PROFESSIONISTI