Guida Vitae 2020


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Guida Vitae 2020

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Guida Vitae 2020

 

Fin dal suo esordio, Vitae fornisce un quadro puntuale e dettagliato sullo stato di salute del vino italiano, offrendo spunti di riflessione e stimolando un dibattito fra tutti gli attori della filiera. Oggi uno dei temi di più scottante attualità è il cambiamento climatico: mentre la popolazione mondiale e conseguentemente il fabbisogno energetico sono in costante crescita, la temperatura media globale si sta innalzando inesorabilmente. Finora gli interventi hanno riguardato gli effetti, non le cause; ma qualcosa ha cominciato a muoversi e anche l’Italia si sta preparando a questa sfida epocale.

Il fenomeno desta grande preoccupazione, ma non mancano le azioni che tentano di contrastarlo. In ambito vitivinicolo il nostro Paese può far fronte ai problemi che stanno emergendo grazie alla duttilità di un patrimonio ampelografico di immenso valore, che si è cristallizzato nei secoli e si è consolidato proprio per la sua capacità di attraversare il tempo. I nostri vignaioli possono sfruttare poi la straordinaria variabilità geomorfologica del territorio. Si tratta di un autentico marchio di fabbrica, che permette di creare vini dalla forte identità, come confermano le degustazioni di quest’anno. L’Associazione Italiana Sommelier si mette a disposizione per incrementare la conoscenza di questo settore, per divulgarne la qualità e l’enorme potenziale.

Le nuvole, sentinelle del nostro pianeta, sono le protagoniste della galleria fotografica di quest’anno. Da sempre l’uomo alza lo sguardo al cielo, proiettando la propria immaginazione verso l’orizzonte carico di ignoto, nel tentativo di coglierne i significati più reconditi. E incontra così le nuvole, fluttuanti metafore della trasformazione, quinte celesti tese tra il simbolico e il reale. Sono fonte di inesauribile ispirazione per artisti, poeti e musicisti, che colgono nella loro trama rarefatta la variabilità del cielo, del mondo e dell’umore dell’uomo. Fin dai loro primi timidi tentativi nel disegno, i bambini ne ritraggono la vaporosa grazia e la semplicità sospesa. Nei ventidue scatti che costellano la sesta edizione della Guida Vitae, le nuvole campeggiano sui vigneti nella molteplicità delle loro fisionomie: dalla candida purezza alla livida trasfigurazione di una minaccia temporalesca, gravida di piogge, dalla staticità stratificata alla fuggevolezza leggiadra e trasognata. Con la loro instabile bellezza, carica di contraddizioni, rappresentano un segno del nostro tempo, degli interrogativi che lo attraversano, ma anche della speranza di orizzonti più sereni che tutti noi nutriamo.

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